Er zijn tegenwoordig heel veel verschillende koffiesmaken te vinden. Een van de populairste smaken van het moment is de Lungo. Wat is een lungo? Een koffiesoort die qua bereiding lijkt op een Espresso, maar met een belangrijk verschil: er wordt meer water gebruikt. Het woord Lungo betekent in het Italiaans ‘lang’. Dat geeft ook meteen aan wat je hier mag verwachten. Waar een Espresso snel en krachtig wordt gezet met een kleine hoeveelheid water, daar duurt het proces bij een Lungo een stuk langer en wordt er ongeveer twee keer zoveel water gebruikt. Dit zorgt voor een mildere koffie-ervaring. De smaak is nog steeds vol, maar minder intens dan een Espresso. Een Lungo heeft vaak een subtiele bitterheid, wat voor sommige koffiedrinkers juist heel aantrekkelijk is.
Verschillende Lungo-smaken
De Lungo is in meerdere verschillende uitvoeringen te krijgen. Kijk je bijvoorbeeld in het assortiment van De Koffiejongens, dan vind je hier een aantal varianten. Deze hebben allemaal hun eigen smaakervaring en zijn speciaal ontworpen voor koffieliefhebbers die van een variatie in smaak en sterkte houden.
- Lungo: dit is de basisvariant. Een zachte koffie die niet te sterk of te bitter is, met een subtiel aroma. Deze variant is ideaal als je van een milde koffie houdt, maar wel met de volle smaak van een espresso. Het is een perfecte balans tussen kracht en finesse.
- Lungo Forte: voor diegenen die van een wat krachtigere smaak houden, is de Lungo Forte een goede keuze. Deze variant heeft meer pit dan de reguliere Lungo, maar behoudt diezelfde volle smaak. De smaaktonen zijn rijker en iets bitterder, waardoor je een meer uitgesproken koffie-ervaring krijgt.
- Lungo Extra Forte: Als je echt van krachtige koffie houdt, dan is de Lungo Extra Forte iets voor jou. Dit is de sterkste variant in het assortiment van De Koffiejongens. De smaak is intens en robuust, met duidelijke tonen van donkere chocolade en noten. Ondanks de sterkte blijft het mondgevoel soepel, wat zorgt voor een rijke en bevredigende kop koffie.
De smaak van een Lungo
Een Lungo kan worden omschreven als iets zachter dan een Espresso, met vaak een iets meer uitgesproken bitterheid. Dit komt doordat het water langer door de koffie loopt, waardoor de smaken van de koffiebonen meer naar voren komen. Waar Espresso vaak de voorkeur geniet vanwege zijn geconcentreerde smaak, is de Lungo ideaal voor mensen die van een langere, milde koffiedrank houden, zonder de intensiteit van een klassieke Espresso te verliezen.
Wat de smaak van een Lungo precies is, hangt echter af van de koffiebonen die gebruikt worden. De smaak kan variëren van licht en bloemig tot vol en kruidig. Je hebt dus volop keuze om een Lungo te kiezen die precies past bij jouw smaakvoorkeuren.
Lungo in 100% biologisch afbreekbare koffiecups
Als je een Nespresso-apparaat hebt, kun je eenvoudig Nespresso cups bestellen bij De Koffiejongens. Hun Lungo’s zijn geschikt voor dit populaire koffiezetapparaat, waardoor je altijd een heerlijke kop koffie kunt zetten wanneer je maar wil. Of je nu kiest voor de milde Lungo, de krachtigere Lungo Forte of de intense Lungo Extra Forte, er is altijd een optie die perfect op jouw smaak aansluit.
